Ce que dit Funkpunk est exact, mais un peu compliqué peut être
Pour simplifier : tu fais une harmonique en posant le doigt au dessus de la 5° frette (juste poser, pas appuyer, et 5° frette, pas 5° case) d'une corde puis en grattant cette cordes, puis tu fais la même chose avec la corde d'en dessous à la 7° frette, sans stopper le premier son. Les deux sons doivent être identiques, si la guitare est mal accordée, il va y avoir des vibrations dans le son (comme des vagues), il faut tendre ou détendre une des cordes pour que ces vagues s'éloignent jusqu'à disparaitre.
4 précisions :
-ça s'entend mieux avec de la distortion
-ça ne marche pas entre les corde de Sol et de Si
-Si vous ne savez pas quelle corde est accordée, votre guitare sera peut-être accordée "avec elle même" (c't'a dire que les intervalles entre les cordes sont bon), mais vous n'aurez peut être pas un EADGBE... Problème si vous jouez en groupe ou si vous chantez
-Ce phénomène de "vagues" s'entend aussi en grattant deux cordes qui se suivent en frettant la première à la 5° case (sauf pour Sol et Si), mais c'est plus subtil... presque indiscernable dans disto. Ça peut quand même servir pour accorder la corde de Si, en frettant la Sol à la 4° case
(en fait c'est peut être pas plus clair...)