Oui en gros c'est ça, l'accord qui donne la tonalité est souvent (pas tout le temps mais dans 90% des cas) le premier de la grille car il donne tout de suite le "ton" justement.
En gros si j'ai bien compris ton problème c'est que tu aimerais savoir quels accords sonnent bien ensemble. Si tu veux vraiment comprendre, y'a pas à chier, faut te mettre un minimum à la théorie ; je comprend que tu sois réticent mais si tu commences à te poser des questions comme ça il vaut mieux s'y mettre tout de suite, c'est moins compliqué que ça en a l'air.
D'abord, il faut que tu saches en gros les bases de la construction des accords : un accord à 3 sons(les plus courants) est composé de la fondamentale (c'est la note qui donne le nom à l'accord, exemple la fondamentale de n'importe quel accord commençant par la lettre D est D - ainsi la fondamentale de Dm5b79 est D), d'une tierce (qui peut être soit majeure, ce qui donne un son plus gai, soit mineure, pour un son plus triste) et d'une quinte (qui peut être soit bémol, soit juste, soit augmenté, mais pour tous les accords courants la quinte est juste).
Comment trouver la tierce et la quinte ? C'est assez simple : la tierce (majeure) est à 2 ton de la fondamentale, la tierce mineure est à 1 ton et un demi-ton ; la quinte quant à elle est à 3 tons et demi. Exemple : la tierce majeure de C est E (puisqu'il y a deux tons entre C et E) et la quinte juste de C est G (3 tons et demi entre C et G). Ainsi C+E+G te donne un accord de C majeur.
On en vient à la réponse à ta question. Pour trouver les accords qui "sonnent" bien ensemble, il faut harmoniser ta gamme.
Par exemple, prenons la gamme de C majeur, la plus facile : C - D - E - F - G - A - B.
Tous les accords ayant pour fondamentale une de ces notes vont bien sonner, mais ils ne sont pas tous forcément majeurs. Harmoniser la gamme, c'est trouver sous quelle "forme" il faut jouer chaque accord.
Puisque tu es dans la gamme de C majeur, le premier accord est un C majeur : il est constitué de C, de E (la tierce majeure, c'est à dire la troisième note de la gamme) et de G (la quinte juste, la cinquième note de la gamme).
Ensuite, il va suffir de tout décaler d'une note sur la gamme.
Je m'explique : pour trouver la tierce de D, tu décales la tierce de C (E) d'une note => tu obtiens un F. Entre D et F il y a un ton et demi : c'est donc une tierce mineure, ce qui veut dire que ton accord est mineure (il s'écrit Dm). Pour trouver sa quinte, tu décales la quinte de C (G) d'une note sur la gamme : tu obtiens A. Entre D et A il y a 3 tons et demi => c'est la quinte juste de D. On n'indique pas dans la notation de l'accord lorsque la quinte est juste (pour les accords courants, elle l'est pratiquement tout le temps). Donc sur une gamme de C majeur, c'est l'accord de Dm qui va bien sonner.
Et ainsi de suite : pour trouver l'accord de E, tu décales la tierce de Dm d'une note : tu obtiens G, la tierce mineure de E ; et tu décales la quinte de Dm d'une note : tu obtiens A, la quinte juste de E => c'est l'accord Em.
En faisant ça pour chaque note de la gamme, tu trouves les accords C, Dm, Em, F, G, Am. L'accord avec B est plus problématique : tu trouves une tierce mineure (D) et une quinte bémole : F (puisqu'il y a trois tons entre B et F). C'est en fait l'accord Bm5b (B mineur avec une quinte bémol). Il ne sonnera pas forcément tip top à chaque fois dans tes grilles, pour le moment.
Voilà si tu as compris tu peux faire la même chose avec la gamme de E. Ca suppose de connaître tes gammes majeures, ce qui n'est pas si difficile à retenir : elle est faite de la série d'intervalles 1ton - 1 ton - 1/2 ton - 1 ton - 1 ton - 1 ton - 1/2 ton. Donc pour la gamme majeure de E : tu rajoutes un ton à E, tu obtiens F#, tu rajoutes un ton à F#, tu obtiens G#, tu rajoutes un demi ton à G# : A ... et ainsi de suite tu obtiens la gamme de E : E - F# - G# - A - B - C# - D#
Je peux comprendre que tu n'aies rien compris, j'ai eu du mal aussi au début, mais un conseil bosse vraiment ce truc, ca deviendra vite un automatisme et c'est vraiment une base importante.
Si t'as des questions n'hésite pas !